Hvalkød namme nam

I dag er det jo 1. maj og jeg fik fri kl. 12, så Bettina og jeg mødtes ved brædtet. Det myldrede med mennesker derinde og langt ud på gaden. Det undrede vi os over, men vi havde lige fået at vide at da det er lønningsdag og social ydelse udbetalingsdag, tænkte vi, nå der skal handles godt ind. Så vi gik ind i Brugseni og købte lidt forskelligt vi manglede. Da vi kom ud igen var der stadig en del der ventede og vi blev enige om at vi måtte da lige se hvad der skete, så ind i kø og kigge fremad... Mystisk der lå lidt stenbider som der plejer nu det er sæson, men alle gik over i modsatte hjørne? Så spurgte vi damen foran og bagved hvad sker der og de var så glade for den første hval var fanget i dag en sildepisker (Vågehval) og de var slemt nervøse for om der var noget tilbage når vi nåede frem. Så vi fik en god snak om hvordan hval skal tilberedes og et af de ord der gik mest igen i samtalen var namme nam!!! Der var ingen tvivl om at hvalkød er meget skattet for der blev købt stort ind af alle også af Mattak´en (hvalhud m/spæk). Vi var jo lidt i tvivl om vi i grunden kunne lide det, så vi holdt lidt igen og og fik 1,3 kg med god hjælp af en af damerne. Ja og som alt andet på brædtet endnu en gang dkr. 50,- pr. kilo :-)
Aftensmaden skulle jo selvfølgelig bestå af hvalbøf, så Bettina skar nogle gode bøffer ud og de blev stegt på panden, 1-2 min på hver side og så ellers med lidt grønt, løg og ris til og hvordan smagte det så? NAMME NAM!!!
Go home engelske bøffer.... (Bettina kan nu stadig lide engelske bøffer). I alt fik vi skåret 6 store bøffer ud og de 4 røg i fryseren til senere. Vi er nemlig blevet inviteret til aftensmad i morgen af underboen...

Bemærk iøvrigt Bettinas hår nyklippet for kun dkr. 600,- 

Håber I alle får en god 1. maj - her så vi et stort demonstrationsoptog nok helt op til 20-30 mennesker :-)