lørdag den 9. november 2013

Gravad og røget torsk

Vi har nu prøvet at lave gravad torsk - ja normalt er det jo laks og ørred, men hvorfor ikke torsk? Det satte vi os så for og i dag 3 dage efter start har vi smagt det dejligste stykke gravad torsk.
 
Men så var det jo at vi kom i tanke om at vi havde en rygeovn på båden - ned og hente den og så ryge et stykke gravad torsk. Ud på terrassen og ryge i en lille time og se så lige resultatet!!! 



 
Nu har vi fået blod på tanden og vil prøve andre ting. Vi er faktisk lidt stolte af os selv! 
 

søndag den 3. november 2013

B-dag godt overstået

Så blev det tid til at få båden op. Vinteren står for alvor på spring...
Jeg fik ringet til vognmanden og forklarede at vi skulle have hentet først stativ og sat det på plads på vores nye vinterplads ved lystbådehavnen. 2 dage senere ringede mobilen lige som vi var hoppet på bussen og på vej hjem - om jeg var klar jo jo - hoppede af bussen næste gang og susede ned mod aftalt sted. Det er sådan her i Grønland at man aflyser ikke en mulighed for ingen ved hvornår muligheden opstår igen :-) Lidt senere blev jeg samlet op og vi fandt stativet og fik det sat ordentligt på vores plads ved havnen. Fredag d. 1.11 blev så dagen hvor jeg selv måtte lægge fra og sejle hen og blive hejst op - uha det har jeg tænkt lidt over hi hi ... Bettina var på arbejde så ingen hjælp der, selv om hun tilbød flere gange at tage fri en time. Bim bam bum - det hele tog ca. 25 min fra han kom til jeg blev fanget ind og hejst op og til båden blev sænket ned i stativet - voila...
Vi fik den tømt for diverse ting og nu skal vi lige have den vinterkonserveret og så på med en presenning og noget net, som vi har fundet. Hvis man ser godt efter lige foran båden aner man lige vores tårn - så vi kan se til båden fra lejligheden :-)